Увсын цэнхэр хязгаарын бэлгэдэл, Увсын ард түмний үеэс үед дээдлэн хайрлаж, сэтгэл зүрхэндээ тээж ирсэн шүтээн бол Увс нуур билээ. Энэхүү нуурын нэрээр нэрлэгдсэн "Увс Нуур" тансаг сархадыг 2006 оноос эхлэн 750 мл гэсэн хэмжээтэйгээр үйлдвэрлэж байна.
